保定烹饪学校招生|保定工业学校【前瞻意识】

保定工业学校：烹饪专业。 类别：中专专业（中专学校）

烹饪专业培养

培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。

烹饪专

业课程

烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、【职业中学是中专吗】管理学原理、餐饮管理与实务【中专分数线【普通中专招生】】。

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