成都餐饮服务与管理学校招生_四川化工总厂技工学校

四川化工总厂技工学校：餐饮服务与管理专业。 类别：中专专业（中专学校）

餐饮服务与管理能力目标

达到中、高档酒店的餐厅初、中级餐饮服务员的水平。

餐饮服务与管理情【劳技校】感目标

激发学生的学习兴趣，了解餐厅服务【中专毕业怎么读大专】员的工作任务，树立正确的职业意识，热爱餐厅服务与餐饮部基层管理工作。

餐饮服务实训

知识目标：熟练掌握餐饮基本

技能(托盘、折花、斟酒)与中餐宴会(4人台)摆【怎样选择职中专业】台的相关知识;具有安全操作能力;能独立完成酒店餐饮部餐前准备工作。

成都餐饮服务与管理学校招生_四川化工总厂技工学校
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