万安职业中等专业学校-烹饪招生

万安职业中等专业学校：烹饪专业。 学历：中专专业（中专学校）

烹饪专业培养目标

本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等一线工作的技能型【技校学什么好】人才。

烹【我很喜欢的一个中专学校】【中专招生信息网】饪专业核心课程

烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作等。

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