核心课程:西餐烹调【中专学校都有哪些,留下你的信息老师为你解答】技术、西式糕点【中专能报考哪些大专】制作、现代餐饮管理、烹饪营养与食品安【技工学校有哪些】全、烹饪英语、烹饪原料知识、饮食文化、菜单设计、烹饪工艺美术等。